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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
01/04/2014

L’ETE

En été on assiste à un grand changement au niveau des vignes, l’aoutement est le changement de couleur des rameaux qui deviennent bruns et la véraison est le passage des baies du vert au rouge. On considère alors que la vendange pourra commencer environ 40  jours après la mi-véraison.

LE GRIFFAGE

On désherbe et on aère le sol à l’aide de griffes.

L’EFFEUILLAGE

Consiste à supprimer les feuilles qui masquent les grappes pour leur offrir un meilleur ensoleillement et l’aération nécessaires pour un bon état sanitaire.

LES VENDANGES EN VERT

Eliminer les grappes en excès pour diminuer le rendement et concentrer les grappes restantes.