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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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02/04/2014

Emotions

Mon premier souvenir lié au vin : Un repas entre amis autour d’un grand vin m’a fait découvrir la typicité du terroir de Margaux. Ma saison préférée :  La …

02/04/2014

Actualités

      « Nous sommes heureux et fiers, que nos vins aient été consacrés pour la troisième année consécutive LAUREAT DE LA COUPE DES CRUS BOURGEOIS DU MEDOC. …

02/04/2014

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Vignobles Bernaleau 8 Avenue Jean Luc Vonderheyden, 33460 ARSAC Téléphone : + 33 (0) 5 56 58 84 51 Fax : + 33 (0)5 56 58 83 39 Mail …

02/04/2014

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02/04/2014

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02/04/2014

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02/04/2014

Château Mongravey – Cru Bourgeois – Margaux

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

02/04/2014

Mongravey – Cuvée Spéciale – Margaux

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

02/04/2014

Château de Braude – Cru Bourgeois – Haut-Médoc

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

02/04/2014

Château de Braude-Fellonneau – Haut-Médoc

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

02/04/2014

Château Galland – Moulis-En-Médoc

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

02/04/2014

La Rose de Mongravey – Bordeaux Rosé

– Présentation – – Fiches Techniques – – Revues de Presse –

01/04/2014

L’ELEVAGE DU VIN

Les vins sont en barriques, le merlot donne de la chair et de la rondeur, le cabernet franc donne de l’élégance et de la finesse, le cabernet sauvignon donne …

01/04/2014

LE PRINTEMPS

Le printemps est le moment du «  débourrement » c’est-à-dire de l’éclosion des bourgeons puis de la «  floraison » qui est l’éclosion des baies. LE DECHAUSSAGE En labourant on enlève …

01/04/2014

L’ETE

En été on assiste à un grand changement au niveau des vignes, l’aoutement est le changement de couleur des rameaux qui deviennent bruns et la véraison est le passage des baies …

01/04/2014

L’AUTOMNE

L’automne est le moment de la vendange. C’est le merlot qui est le cépage que l’on vendange en premier du fait de sa maturité plus précoce, ensuite viennent le …

01/04/2014

L’HIVER

Nous entrons au début de l’hiver, la vigne est endormie, les vinifications presque terminées… LA FERMENTATION MALOLACTIQUE Le vin écoulé reste en cuve ou en barrique, une seconde fermentation …

02/03/2014

Fiches Techniques – Château Mongravey

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques Château Mongravey 2013 Château Mongravey 2010 Château Mongravey 2012 Château Mongravey 2009 Château Mongravey 2011 Château Mongravey 2008 Télécharger les …

02/03/2014

Fiches Techniques – Mongravey Cuvée Spéciale

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques Mongravey Cuvée Spéciale Télécharger les fiches techniques en version PDF: Cuvée Spéciale

02/03/2014

Fiches Techniques – Château de Braude

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques Château de Braude 2013 Château de Braude 2010 Château de Braude 2012 Château de Braude 2009 Château de Braude 2011 …

02/03/2014

Fiches Techniques – Château Braude Fellonneau

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques Château Braude Fellonneau Télécharger les fiches techniques en version PDF: Château Braude Fellonneau

02/03/2014

Fiches Techniques – Château Galland

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques Château Galland 2013 Château Galland 2012 Château Galland 2011 Télécharger les fiches techniques en version PDF: Millésime 2013 Millésime 2012 Millésime …

02/03/2014

Fiches Techniques – La Rose de Mongravey

Cliquer sur les images pour visualiser les Fiches Techniques La Rose de Mongravey Télécharger les fiches techniques en version PDF: La Rose de Mongravey

02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – Château Mongravey

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02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – Mongravey Cuvée Spéciale

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02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – La Rose de Mongravey

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02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – Château de Braude

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02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – Château Braude Fellonneau

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02/03/2014

Revues de Presse par Millésime – Château Galland

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02/03/2014

Revue de Presse Société Mongravey

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